おおお!!^^
みなさん、おはようございます♪
朝晩寒い日が続いておりますが風邪などひいてないでしょうか。
日中はだいぶ暖かいんですがね^^;
今日は、大崎海岸で採れるあさりについてご紹介します^^
じゃぁぁぁぁぁん^皿^

大きいです↑^^♪
これは沖アサリといって大潮のときに大崎海岸で獲れます☆
この写真は昨日のちょうどお昼頃から獲りに行ったあさりです^^
地元でははまぐりと言ってます^^;
いっぱい獲れましたよ^^

これは一日砂抜きをするために網の上にハマグリを乗せて海水を入れて
います^^
砂浜の海で獲れますから砂抜きしないとじゃりじゃりいって食べれません^^;
酸素もいれてあげますよ^^

そして、砂が抜けたらあとはお味噌汁にしてもいいですし、酒蒸しや焼いて食べたり、
とーーーーーってもおいしいです^^
自分で獲って来たものですから尚更^U^vウマウマ
まだ寒いかもしれませんがもう少し暖かくなったら家族やお友達と潮干狩りに
きてみてください^^
ちなみにこのハマグリは私が獲ったのではなく私の父なんです^^;
今日も獲りに行く気満々でした^^笑
大潮のときがいいですよ^^
それではまた^^b
