この時期がやってきました!!
おはようございます^^v
このごろまたちょっとあたたかくなってきましたね@@
でもまたすぐ寒くなるみたいなので風邪をひかないように気をつけてくださいね^^
寒くなってきたこの時期!!大崎町の松林で採れるのが『きいなば』^^v
『きんなば』とも呼ばれています♪
正式名称は【霜越:シモコシ】といいます^^昨日近くの松林に行って見つけてきましたよ♪
黄色いきのこ・こちらではきのこのことをなばというのできいなば・きんなばと呼ばれるようになりました^^v
調理方法は今の季節、鍋に入れてもいいですし、卵とじにしたりといろいろあります^^
こりこりしてておいしいですよ^u^v
昔からすると数は減少してきています。
見つけるのも結構大変なんですよ++;
こけに埋まっているものもあればにょきっとでているのもあります^^こけの色とちょっと似ているので
見逃してしまったり・・・^^;踏んじゃったり^^;
でも見つけたときの喜びがなんとも言えません^皿^きいなば採り!楽しいですよ^^
でも、毒キノコには十分注意してください++;自信のないきのこは食べないほうが無難ですね^^
案内所のほうでもきいなば採りツアーなんかも考えていますので、そのときはぜひご参加ください^^
